Minutkové špagety mit saurer Sahne

Name: Minutkové špagety mit saurer Sahne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 g Spaghetti; 150 g Schinken; 200 g Saure Sahne; 200 g Käse; 3 strúčik Knoblauch; 3 PL Öl; 1 ČL Salz; 1 štipka schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1 štipka Muskatnuss

25 min

Einfach

4 Portionen

(4.5 / 5 von 17 Stimmen)

Spaghetti, die entstanden sind wie 'jeder liebt es'. Das Ergebnis wurde von jedem gelobt.

Zubereitung 25 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 4

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Autor

Peter Lauf

180 Rezepte

Profil

Zutaten

500 g Spaghetti
150 g Schinken
200 g Saure Sahne
200 g Käse
hart
3 Stk Knoblauch
3 EL Öl
1 TL Salz
nach Geschmack
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

Die Spaghetti in gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Während die Nudeln kochen, den gehackten Knoblauch in Öl anbraten (ca. eine Minute). Fügen Sie eine Prise Muskatnuss und das Nudelwasser (ca. 100 ml) hinzu, in dem Sie die saure Sahne verrührt haben. Lassen Sie es etwas einkochen, fügen Sie die Nudeln, fein gehackten Schinken und den geriebenen Käse (3/4) zur Mischung hinzu. Den restlichen Käse direkt über die Spaghetti auf dem Teller reiben :) Guten Appetit