Zubereitung

In einer Pfanne erhitzen wir Olivenöl und dünsten die fein gehackte Zwiebel goldbraun. Anschließend fügen wir den gehackten Knoblauch hinzu und braten ihn kurz an.

Zu Zwiebel und Knoblauch fügen wir das Hackfleisch hinzu und braten es, bis es fast gar ist. Das Fleisch salzen, pfeffern und Oregano hinzufügen. Mit Tomatenpüree ablöschen und mit Zucker, Spaghetti-Gewürz und einer Prise Salz und Spaghetti-Gewürz abschmecken.

Gekochte Spaghetti niemals mit Wasser abspülen! Nur abtropfen lassen und mit Öl beträufeln und vermengen.

Die fertige Sauce mit den gekochten Spaghetti vermengen, auf einen Teller geben und mit geriebenem Edamer oder einem anderen Hartkäse bestreuen.