Makaron minutkowy ze śmietaną

Name: Makaron minutkowy ze śmietaną
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Spaghetti; 150 g Szynka; 200 g Kwaśna śmietana; 200 g Ser; 3 strúčik Czosnek; 3 PL Olej; 1 ČL Sól; 1 štipka Czarny pieprz mielony; 1 štipka Gałka muszkatołowa

25 min

Łatwe

4 porcje

(4.5 / 5 z 17 głosów)

Makaron, który powstał jako "co daje lodówka". Ale każdy chwalił efekt.

Przygotowanie 25 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 44072x

Autor

Peter Lauf

180 przepisów

Profil

Składniki

500 g Spaghetti
150 g Szynka
200 g Kwaśna śmietana
200 g Ser
twardy
3 ząbki Czosnek
3 łyżki Olej
1 łyżeczka Sól
do smaku
1 szczypta Czarny pieprz mielony
1 szczypta Gałka muszkatołowa

Instrukcje

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Gdy makaron się gotuje, na patelni podsmażamy pokrojony czosnek na oleju (około minutki). Dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej i wodę z makaronu (około decylitra), w której rozpuściliśmy śmietanę. Pozwalamy temu chwilę się zagotować, dodajemy makaron, drobno pokrojoną szynkę i mieszamy. 3/4 sera ścieramy bezpośrednio do mieszanki. Ostatni kawałek sera ścieram na makaron już na talerzu :) Smacznego