Zubereitung
80 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
6
Aufrufe
4727x
Zutaten
Zubereitung
1
Teig
Den Teig aus den Zutaten zubereiten. Lassen Sie ihn 45 Minuten gehen.
2
Den aufgegangenen Teig in 10 Stücke teilen, etwa 10 Minuten unter Frischhaltefolie ruhen lassen. Dann die einzelnen Stücke auf einem Backblech mit Backpapier formen.
3
Etwa 30 Minuten gehen lassen, die Ränder mit Ei bestreichen, füllen und 10 Minuten bei 200 °C backen und dann 10 Minuten bei 180 °C weiterbacken.
4
Füllung
Speck, Zwiebel, Lauch und Paprika in Streifen schneiden. Käse reiben. Alles zusammen mit Gewürzen, Sahne und Ei vermischen.
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Kurzinfo
Zubereitung
80 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
6
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