Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
10
Aufrufe
7455x
Zutaten
Zubereitung
1
Aus weicher Butter, Zucker, Backpulver, Eiern und Mehl ein glattes Teig kneten. Den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2
Die Äpfel schälen, fein raspeln. Zitronensaft, Kristallzucker und Zimt hinzufügen. Gut vermischen und den überschüssigen Saft abgießen.
3
Den Teig in zwei Teile teilen. Einen Teil zu einem Fladen ausrollen und auf ein gefettetes und bemehltes Blech legen.
4
Den Teigfladen mit der Apfelmischung gleichmäßig belegen. Den zweiten Teig ebenfalls zu einem Fladen ausrollen und auf die Apfelmischung legen.
5
Bei 200 °C 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Omas Apfelküchlein abkühlen lassen, bevor wir sie schneiden.
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Kurzinfo
Zubereitung
90 min
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Mittel
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