Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
6
Aufrufe
9512x
Zutaten
Zubereitung
1
1. Die Hefe in warme Milch, Wasser und Zucker bröckeln.
2
2. Den vorbereiteten Vorteig in das gesiebte Mehl mit Salz gießen. Lassen Sie es ca. 3/4 Stunde an einem warmen Ort aufgehen.
3
3. Den Teig auf ein bemehltes Brett geben, in 16 Stücke teilen.
4
4. Auf ein geöltes Blech legen und noch etwas aufgehen lassen.
5
5. Eine größere Menge Öl erhitzen und die Teigstücke mit der Hand zu einem Kreis ziehen und in das Öl legen.
6
6. Von beiden Seiten goldbraun backen.
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Kurzinfo
Zubereitung
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Schwierigkeit
Mittel
Portionen
6
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