Überbackene Fusilli mit Brokkoli und Sherry-Tomaten

Name: Überbackene Fusilli mit Brokkoli und Sherry-Tomaten
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 g Fusilli; 2 KS Brokkoli; 1 balenie Cherrytomaten; 250 g Eidam; 1 ČL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1 ČL Salz

60 min

Einfach

5 Portionen

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Überbackene Fusilli mit Brokkoli und Sherry-Tomaten

Zubereitung 60 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 5

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Autor

Jana Szabó

90 Rezepte

Profil

Zutaten

500 g Fusilli
2 Stk Brokkoli
1 Packung Cherrytomaten
250 g Eidam
1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
nach Geschmack
1 TL Salz
nach Geschmack

Zubereitung

Nudeln habe ich gekocht, mit kaltem Wasser abgespült, 2 Brokkoli-Köpfe in Röschen geteilt, in gesalzenem Wasser weich gekocht, Sherry in der Mitte aufgeschnitten, eine Packung. Ich habe in einer Auflaufform gemischt: Nudeln, Brokkoli, Sherry und die Hälfte des ungeriebenen Edamer-Käses, habe 33% Sahne verrührt, 2 Eigelb, Salz, Pfeffer ... und über die Nudeln gegossen. Die andere Hälfte des Edamer-Käses habe ich oben drauf gerieben und bei 180°C 30 Minuten gebacken