Zubereitung

Zwei ältere Brötchen in Würfel geschnitten, mit Milch beträufelt, geröstete Zwiebeln, Petersilie, 2 Eier und geriebenen Käse hinzugefügt (ich habe ungefähr 4 Scheiben verwendet), dann habe ich Fladen geformt und in den vorgeheizten Ofen gegeben, um zu backen. (auf Backpapier)

Kartoffeln geschält, in Würfel geschnitten und gekocht. Dann angebraten und fein gehackte Zwiebeln mit geschmolzener Butter übergossen und zu den Kartoffeln gegeben. Die Mischung natürlich umgerührt. Nach Geschmack salzen. Guten Appetit :)

Rohkäse mit Zwiebelkartoffeln

Peter Lauf

Zutaten

Zubereitung

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Peter Lauf

Kurzinfo

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