Name: Hefepfannkuchen mit Quarkcreme
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 500 ml Milch; 30 g Kristallzucker; 1 ČL Hefe; 50 ml Öl; 300 g Weißmehl; 3 KS Ei; Öl; 250 g Feiner Quark; 1 KS Vanillezucker; 2 PL Saure Sahne; 1 PL Zucker; Kochschokolade; Obst

Zubereitung

In eine Schüssel geben wir warme Milch, Hefe und Zucker. Lassen Sie es 15 Minuten ruhen. Fügen Sie Öl oder Butter, Eier, Mehl hinzu. Alles gut vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. In einer Pfanne, die für Pfannkuchen geeignet ist, in Öl einreiben, backen.

Creme - feiner Quark, Vanillezucker, Puderzucker, saure Sahne vermischen.

Zur Dekoration - verschiedene Früchte, Schokolade nach Geschmack, Puderzucker.