Polievky

Gulášová polévka

180 min
Střední
6 porce
(4.5 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 180 min
Náročnost Střední
Počet porcí 6
Zobrazení 7331x

Ingredience

Postup přípravy

1

Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji pořádně osmažíme maso s rajčatovým pretlakem. Přidáme sůl, pepř, černé mleté koření, gulášové koření a zalijeme vodou. Dusíme asi 2 hodiny. Občas promícháme a dolijeme vodu.

2

Očistíme si brambory, nakrájíme je na kostky. Když už je maso asi hodinu a půl vaře přidáme brambory.

3

Očistíme mrkev a nakrájíme ji na malé kostky. Papriku nakrájíme na malé proužky. Oboje přísady dáme do hrnce před dokončením polévky (cca 20 minut).

4

Když už je polévka hotová, můžeme ji ještě zahustit solamylem, ale nemusíme. Každý podle své chuti. Podáváme s chlebem nebo pečivem.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!