Polievky

Boršč

150 min
Snadné
4 porce
(4.5 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 150 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 4
Zobrazení 7249x
Author
Deni

117 receptů


Postup přípravy

1

Hovězí, vepřové a kuřecí maso dáme do hrnce, přidáme bobkový list, hřebíček, celý pepř a nové koření. Zalijeme vodou a dáme vařit, dokud není maso měkké.

2

Mezitím si umyjeme řepu a dáme ji uvařit do měkka, aby změkla slupka.

3

Na másle osmažíme cibuli, přidáme koření, očištěnou zeleninu, zalijeme vývarem z uvařeného masa a přidáme nakrájené brambory a hlávkovou kapustu. Když je už zelenina hotová, přidáme nastrouhanou řepu, rajčatový protlak a nakrájené uvařené maso. Přidáme prolisovaný česnek. Dosolíme podle své chuti.

4

Na talíři můžeme ozdobit kysanou smetanou.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!