Składniki
Instrukcje
1
Wołowe, wieprzowe i kurczakowe mięso wkładamy do garnka, dodajemy liść laurowy, goździki, cały pieprz i ziele angielskie. Zalewamy wodą i gotujemy, aż mięso będzie miękkie.
2
W międzyczasie myjemy buraki i gotujemy je do miękkości, aby zmiękła skórka.
3
Na maśle smażymy cebulę, dodajemy przyprawy, oczyszczone warzywa, zalewamy wywarem z ugotowanego mięsa i dodajemy pokrojone ziemniaki oraz kapustę. Gdy warzywa są już gotowe, dodajemy startą burakową, przecier pomidorowy i pokrojone ugotowane mięso. Dodajemy przeciśnięty czosnek. Dosalamy według własnego smaku.
4
Na talerzu możemy ozdobić kwaśną śmietaną.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
150 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
7512x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
