Příprava
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
4217x
Ingredience
Postup přípravy
1
Nachystáme si zeleninu
cibuli nakrájíme na menší kousky, česnek nasekáme na drobno, mrkev nakrájíme na kolečka a brambory na menší kostky.
2
V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek a všechny koření: zázvor, kari, kurkumu i chilli. Všechno spolu restujeme, dokud cibule nezměkne a nevytvoří se nám pasta. Aby česnek nezhorkol, můžeme směs podlít troškou vody.
3
K voňavé pastě pak přidáme brambory, mrkev i propláchnutou čočku. Všechno spolu promícháme, osmažíme asi minutku a nakonec zalijeme vývarem.
4
Polévku vaříme za občasného míchání zhruba 30 minut.
5
Asi 5 minut před koncem vaření přidáme na kostky nakrájená rajčata, polévku ochutnáme a případně ještě dochutíme sójou či kořením.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
4217x
