Chuťovky / Pochutiny
(5.0 / 5 z 1 hlasov)
Domáci Langoš bez diakritiky
60 min
Stredne náročné
4 porcie
Langoš je obľúbenou pochúťkou, ktorá sa predáva na trhoch a festivaloch po celom Slovensku. Tento chrumkavý a nadýchaný smažený chlieb je ideálny na večerné posedenia s priateľmi alebo ako rýchla desiata. Pripravený s cesnakom a posypaný syrom, langoše sú skutočným gastronomickým zážitkom, ktorý si zamilujete. Pozdravujeme Kvetoslavov :)
Príprava
60 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
4
Zobrazení
198x
Ingrediencie
Postup
1
V miske rozmiešajte teplú vodu so sušeným kvasnicami a cukrom, nechajte stáť 10 minút, kým sa nevytvorí pena.
2
Pridajte múku a soľ, vypracujte cesto a nechajte ho na teplom mieste kysnúť asi 30 minút, kým zdvojnásobí objem.
3
Na pracovnej ploche si rozvaľkajte cesto na hrúbku približne 1 cm a vykrajujte kruhy.
4
Rozohrievajte olej vo veľkej panvici a smažte langoše z oboch strán do zlatista.
5
Po vyprážaní ich potrite roztlačeným cesnakom a posypte strúhaným syrom.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Stredne náročné
Počet porcií
4
Zobrazení
198x
