Kuracie teriyaki je obľúbené japonské jedlo, ktoré si získalo srdcia mnohých gurmánov po celom svete. Tento recept vám prinesie lahodnú kombináciu sladko-slaných chutí s jemným kuracím mäsom, ktoré sa krásne obalí v teriyaki omáčke. Pridaním čerstvej brokolice a ryže sa toto jedlo stáva nielen chutným, ale aj výživným a vyváženým pokrmom, ideálnym na rýchly obed alebo večeru.
Príprava
30 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
124x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia umyte a nakrájajte na menšie kúsky. V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, nasekaný cesnak a zázvor. Do tejto marinády pridajte kuracie mäso a nechajte ho marinovať aspoň 15 minút.
2
Medzitým uvarte ryžu podľa pokynov na obale. V hrnci priveďte vodu do varu a pridajte rozobranú brokolicu. Varíme ju 3-4 minúty, kým nie je jemná, ale stále chrumkavá. Potom ju sceďte.
3
Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte marinované kuracie mäso. Smažte ho na strednom ohni približne 10-12 minút, kým nie je zlatisté a prepečené. Pridajte zvyšnú marinádu a varte ešte ďalších 2-3 minúty, kým sa omáčka nezredukuje.
4
Na tanier servírujte ryžu, na ňu pridajte kuracie teriyaki a na bok položte brokolicu. Posypte sezamom a podávajte teplé.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
30 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
124x
