☰
Recept: Šampiňónová dubáková krémová polievka
Autor Štefan Halàsz
Autor: Štefan Halàsz
Porcií 5
Minút60
NáročnosťNízka
(4.75 / 5 z 4 hlasov)
Videné: 6 528 x
Vytvorené / Upravené: 13.02.2019
Kategória:
Polievky
Neodlúčitelna súčasť obeda

Recept

Popis

Šampiňónová polievka, skvelé krémova polievka a chutná voľba na skvelý obed. Recept: Šampiňónová dubáková krémová polievka

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na masle orestuješ 1 na jemno nakrájanú šalotku a 1 strúčik cesnaku pridáš nakrájané očistené hnedé šampiňóny, jemne posolíš, okoreníš a podleješ to asi 0,5dl bielym suchým vínom. Varením necháš kým sa alkohol odparí. Potom to podleješ s vývarom a spolu to varíš kým šampiny nezmäknú, potom pridáš dopredu namočené suché dubáky aj s tou vodou, už len rozmixovať zahustiť so smotanou a zjemniť s maslom.

Pridať komentár

Kuchár/ka

Štefan Halàsz

Štefan Halàsz

Zobraz profil

Môže ťa zaujímať aj

Plnená paprika

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 (4 / 5)

Hovädzí guláš na rakúsky spôsob

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 (3.86 / 5)

Palacinky

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 (4.67 / 5)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Komentáre (0)