Polievky

Jarná zeleninová polievka s droždím

45 min
Jednoduché
5 porcie
(4.9 / 5 z 11 hlasov)
Recept od mojej mamy.
Príprava 45 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 5
Zobrazení 3993x
Autor
Marian Vejcik

4 receptov


Postup

1

Na oleji osmahneme cibuľku, okoreníme, osolíme, pridáme vegetu a rozmrvíme kocku droždia. Aby sa nám to všetko spojilo pridáme 1 dcl vriacej vody.

2

Postrúhame si petržlan a zeler, mrkvu pokrájame na kolieska. Zeleninu hodíme na zmes cibuľky a orestujeme až kým mrkvička pustí krásnu žltú farbu.

3

Podlievame postupne vriacou vodou a pridáme pokrájaný karfiol na menšie kúsky. Povaríme pod pokrievkou ešte asi 10-15 min a na záver dodáme pokrájanú petržlenovú vňať.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!