Zupa czosnkowa na wzmocnienie odporności

Name: Zupa czosnkowa na wzmocnienie odporności
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 40 g Masło; 10 strúčik Czosnek; 1 l Rosół z kurczaka; 2 KS Jajko; 1 štipka Sól; 200 g Ser eidam; 1 hrsť Pietruszka

60 min

Łatwe

4 porcje

(4.0 / 5 z 42 głosów)

Zupa czosnkowa na wzmocnienie odporności

Ta zupa czosnkowa zawsze pomaga mi czuć się lepiej podczas przeziębienia.

Przygotowanie 60 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 17016x

Autor

Peter Lauf

180 przepisów

Profil

Składniki

40 g Masło
10 ząbków Czosnek
1 l Rosół z kurczaka
2 szt. Jajko
1 szczypta Sól
200 g Ser eidam
według smaku
1 garść Pietruszka

Instrukcje

Masło rozpuszczamy w garnku i dodajemy drobno posiekany czosnek i sól, gdy zacznie nabierać złotego koloru, dodajemy wywar (jeśli nie masz, to wodę :) z 1 łyżeczką soli). Pozwól zupie się zagotować i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, następnie dodajemy jajka. Gdy jajka będą widocznie gotowe, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki. Podajemy w misce z startym serem / ewentualnie możemy dodać grzanki.