Zupa z zielonej fasolki i ziemniaków

Name: Zupa z zielonej fasolki i ziemniaków
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 5 KS Ziemniaki; 200 g Fasola strąkowa; 1 kocka Bulion warzywny; 100 ml Śmietana do gotowania; Magi; Sól; Mąka ziemniaczana

60 min

Średnie

4 porcje

(4.7 / 5 z 6 głosów)

Przygotowanie 60 min

Trudność Średnie

Porcje 4

Wyświetlenia 24298x

Autor

Dominika Huszáriková

76 przepisów

Profil

Składniki

Instrukcje

Pyszną zupę z zielonej fasolki przygotujemy szybko i łatwo. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy razem z bulionem warzywnym.

Zieloną fasolkę myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ziemniaków. Solimy i gotujemy około 30 minut, aż ziemniaki i fasolka będą miękkie.

Gdy fasolka i ziemniaki są już ugotowane, dodajemy śmietanę do gotowania i doprowadzamy do wrzenia. Na koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną, którą rozrabiamy w odrobinie wody, i doprawiamy maggi. Gotową zupę możemy podawać z pieczywem lub chlebem. Smacznego!