Soczewica jest jednym z najłatwiej dostępnych i najzdrowszych produktów, jakie znam. Już nasze babcie wiedziały, że talerz zupy soczewicowej nasyci i doda energii na cały dzień. Moja wersja jest lżejsza – bez tłustych dodatków, za to pełna warzyw i delikatnie przyprawiona ziołami. Efekt? Zupa, która rozgrzewa, syci i jednocześnie nie obciąża.
Przygotowanie
35 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
1238x
Składniki
Instrukcje
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj i wszystko podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę i seler, chwilę duś.
2
Wsyp czerwoną soczewicę, wymieszaj i zalej wywarem. Dopraw kminkiem, liściem laurowym, solą i przyprawami.
3
Gotuj około 20 minut, aż soczewica będzie miękka. Według gustu możesz zupę częściowo zmiksować na kremową konsystencję.
4
Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
35 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
1238x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
