Słodycze

Truskawkowe ciasto ze śmietaną

100 min
Średnie
10 porcje
(4.4 / 5 z 16 głosów)
Przygotowanie 100 min
Trudność Średnie
Porcje 10
Wyświetlenia 22955x
Autor
Danula Vašíčková

226 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Biszkopt

Żółtka ubić z cukrem na gęstą białą pianę, dodać wodę i olej, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu delikatnie wmieszać ubite białka, ubite ze szczyptą soli. Ciasto rozłożyć na średniej wielkości blachę (40x27cm, natłuścić masłem i posypać grubą mąką tylko dno) i piec 20 minut w 170 stopniach.

2

Następnie pozostawić do ostygnięcia, posmarować dżemem, nałożyć krem, ozdobić świeżymi truskawkami i zalać galaretką (użyłam 3 opakowania czerwonej galaretki od Dr.Oetkera, wymieszałam w suchym stanie z 10 łyżkami kryształowego cukru, zalałam 750ml zimnej wody i według instrukcji gotowałam i pozostawiłam do lekkiego ostygnięcia).

3
Krem

3 kubki śmietany kwaśnej, 2 kubki śmietany do ubijania (31%), 6 łyżek cukru pudru, 1 budyń waniliowy bez gotowania Olé (Dr.Oetker). W misce wymieszać śmietany, ubijacz i cukier, następnie wsypać budyń i wszystko delikatnie wymieszać.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!