Sladkosti

Jahodové řezy se šlehačkovým krémem

100 min
Střední
10 porce
(4.4 / 5 z 16 hlasů)
Příprava 100 min
Náročnost Střední
Počet porcí 10
Zobrazení 22965x

Ingredience

Postup přípravy

1
Korpus

Žĺtky vyšľahať s cukrom do hustej bielej peny, pridať vodu a olej, potom pridať múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešať sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli. Cesto rozotrieť na stredne veľký plech (40x27cm, vymazať maslom a obsypať hrubou múkou iba dno) a piecť 20 minút na 170 stupňov.

2

Potom nechať vychladnúť, potrieť marmeládou, natrieť krémem, ozdobiť čerstvými jahodami a zaliať želatinou (použila som 3 balíčky červeného Tortové želé od Dr.Oetkera, zmiešala v suchom stave s 10 lžícami kryštálu, zaliať 750ml studené vody a podľa návodu povariť a nechať mierně vychladnúť).

3
Krém

3 kelímky kyselé smetany, 2 kelímky smetany na šlehání (31%), 6 lžic práškového cukru, 1 balení vanilkového pudingu bez vaření Olé (Dr.Oetker). V misce zmiešať smetany, šlehačku a cukr, potom vsypať puding a vše zľahka prošlehat.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!