Kruche ciasteczka ze śmietaną

Name: Kruche ciasteczka ze śmietaną
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 450 g Mąka pszenna; 1/2 ČL Sól; 1 kelímok Kwaśna śmietana; 250 g Masło; 1 pohár Morelowy kompot

40 min

Łatwe

8 porcje

(4.5 / 5 z 6 głosów)

Przygotowanie 40 min

Trudność Łatwe

Porcje 8

Wyświetlenia 11551x

Autor

Danula Vašíčková

226 przepisów

Profil

Składniki

450 g Mąka pszenna
1/2 Łyżka Sól
1 szklanka Kwaśna śmietana
250 g Masło
miękkie
1 szklanka Morelowy kompot

Instrukcje

Na blacie roboczym wyrabiamy gładkie ciasto, podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Dzielimy na kwadraty, do środka każdego z nich wkładamy łyżkę nadzienia (marmolady wolę dawać mniej, aby podczas pieczenia za dużo nie wypływało, dzisiaj dałam domową morelową konfiturę, a aby nie wypływała, zabezpieczyłam to odrobiną mielonych biszkoptów). Przeciwległe rogi dokładnie zlepiamy (możemy zabezpieczyć wykałaczką), układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Jeszcze gorące skrapiamy rumem, aby ładnie pachniały, ale nie jest to konieczne, na pewno będą Wam smakować i tak. Gotowe i ostudzone ciasteczka lekko posypujemy cukrem pudrem.