Křehké šátečky s kyselou smetanou

Name: Křehké šátečky s kyselou smetanou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g Mouka hladká; 1/2 ČL Sůl; 1 kelímok Kyselá smetana; 250 g Máslo; 1 pohár Meruňkový kompot

40 min

Snadné

8 porce

(4.5 / 5 z 6 hlasů)

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 8

Zobrazení 11554x

Author

Danula Vašíčková

226 receptů

Profil

Ingredience

450 g Mouka hladká
1/2 lžíce Sůl
1 kelímek Kyselá smetana
250 g Máslo
změkňené
1 sklenice Meruňkový kompot

Postup přípravy

Na pracovní desce zpracujeme hladké těsto, posypeme hladkou moukou a vyválíme asi na tloušťku 0,5 cm. Rozdělíme na štvorce, do středu každého z nich dáme lžíci náplně (marmelády dávám radši méně, aby při pečení moc nevytekla, dnes jsem dala domácí meruňovou zavařeninu, a aby nevytekla, zajišťuji to trochou mletých dětských piškotů). Prodloužené cípy důkladně přitlačíme k sobě (můžeme zajišťit špejlem), uložíme na plech s papírem na pečení a pečeme 25 minut na 180 stupňů

Ještě horké pokvapkáme rumem, aby pěkně voňaly, ale není to nutné, budou vám určitě chutnat i tak. Hotové a vychladnuté šátečky lehce posypeme moučeným cukrem.