Składniki
Instrukcje
1 drożdże 2 dl mleka + trochę cukru do zaczynu 8 dkg roztopionego masła 5 łyżek rumu szczypta soli skórka cytrynowa z 1 cytryny 1 cukier waniliowy. Z ciepłego mleka, drożdży i cukru robimy zaczyn. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do pozostałych składników. Wyrabiamy gładkie, nieklejące ciasto (aż odchodzi od miski i tworzą się bąbelki) - musi być średnio gęste i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto kładziemy na stół (już go nie zagniatamy), wałkujemy na grubość około 1 cm. Foremką wycinamy kółka. Pozwalamy jeszcze około 15-20 minut podrosnąć. Smażymy dolną (spodnią) częścią przykrytą pokrywką. Usmażone posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z wanilią. Wierzę, że się uda. Mam nadzieję, że napisałam to poprawnie, bo robię to już na oko. Smacznego ❤️
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
