Ciasto orzechowe - placek

Name: Ciasto orzechowe - placek
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 250 g Masło; 200 g Cukier puder; 250 g Orzechy włoskie; 150 g Mąka półgruba; 3 ČL Proszek do pieczenia; 6 KS Białko; 6 KS Żółtko jajka; 250 g Cukier puder

60 min

Łatwe

10 porcje

(4.0 / 5 z 2 głosów)

Przygotowanie 60 min

Trudność Łatwe

Porcje 10

Wyświetlenia 4950x

Autor

Jana Szabó

90 przepisów

Profil

Składniki

250 g Masło
200 g Cukier puder
250 g Orzechy włoskie
posiekane
150 g Mąka półgruba
3 g Proszek do pieczenia
6 szt. Białko
6 szt. Żółtko jajka
250 g Cukier puder

Instrukcje

CIASTO

Masło z cukrem pudrem ubijamy mikserem na puszystą masę. Następnie dodajemy orzechy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszamy ubite białka. Ciasto wylewamy i równomiernie rozprowadzamy na blaszce wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180 °C.

POLEWA

Żółtka ubijamy mikserem z cukrem pudrem na gładką masę.

CIASTO ORZECHOWE Placek wyjmujemy z piekarnika i na gorący smarujemy żółtkową polewą, która ładnie zastygnie na placku. Schłodzony placek możemy ozdobić roztopioną czekoladą.