Składniki
Instrukcje
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, do której dodajemy pół paczki przyprawy do Paelli. Gotujemy około 15 minut. (ryż nie dusimy, ale gotujemy jak makaron) Ryż ma być niedogotowany, dlatego gotujemy go tylko 15 minut.
Pierś z kurczaka kroimy na plastry. Na rozgrzanym oleju smażymy plastry mięsa, które przyprawiliśmy przyprawą do grilla. Podlewamy wodą i dusimy mięso przez około 5 minut.
Do mięsa dodajemy mrożoną warzywa, przyprawę do Paelli i z cytryny dokładnie wyciskamy sok. Gotujemy około 10 minut.
Do naczynia żaroodpornego wkładamy ryż wraz z resztą wody. Dodajemy mięso z warzywami i dokładnie mieszamy wszystko razem. Doprawiamy solą i czarnym mielonym pieprzem.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika jeszcze na 15-20 minut, aby ryż doszedł, a mięso się przypiekło. Podajemy z cząstką cytryny.
Wskazówka
Możecie użyć udka kurczaka, wieprzowych kotletów, owoców morza. Do końcowego doprawienia używam soli i czarnego mielonego pieprzu z młynka.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
