Dania mięsne

Wróble w garści

60 min
Średnie
4 porcje
(4.8 / 5 z 4 głosów)
Po obfitym deszczu wzięli wszelakie szkodniki moją ogród w atak, więc postanowiłam bronić go wszystkimi dostępnymi środkami. Wszystko, co potrzebne na dzisiejszy obiad, przygotowałam w kuchni zaraz po poranku i hurra do ogrodu, pokazać im, kto tu jest panem. :D
Przygotowanie 60 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 8976x
Autor
Danula Vašíčková

226 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Mięso oczyszczamy, z obu stron solimy i pieprzymy, skrapiamy olejem, układamy ładnie na sobie w ceramicznej lub szklanej misce, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na drugi dzień do przeleżenia.

2

Następnie każdy kawałek mięsa kroimy na 4 części, a każdy kawałek osobno zawijamy w plaster angielskiego boczku.

3

Gotowe ,,wróble'' układamy obok siebie w naczyniu żaroodpornym lub małej formie, podlewamy mieszanką wywaru i sosu sojowego, przykrywamy pokrywką i dusimy 30 minut w piekarniku w 180 stopniach.

4

Następnie odkrywamy, sos zagęszczamy mąką, dokładnie mieszamy, wszystko wracamy z powrotem do piekarnika i dopiekamy do koloru.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!