Po vydatném dešti vzali všemožní škůdci mou zahradu útokem, takže jsem se jala ji bránit všemi dostupnými prostředky. Všechno potřebné na dnešní oběd jsem si v kuchyni hned brzy po ránu nachystala a hurá na zahradu, ukázat jim, kdo je tady pánem. :D
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
8979x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso očistíme, z obou stran osolíme a okořeníme, pokvapkáme olejem, navrstvíme pěkně na sebe do keramické nebo skleněné misky, přiklopíme poklicí a necháme do druhého dne přeležet.
2
Potom každý plátek masa prekrojíme na 4 díly a každý kousek zvlášť zabalíme do plátku anglické slaniny.
3
Hotové ,,vrabce" skládáme vedle sebe do zapekací mísy nebo malého pekáče, podlejeme směsí vývaru a sójové omáčky, přiklopíme poklicí a dusíme 30 minut v troubě na 180 stupňů.
4
Potom odklopíme, šťavu zahustíme zápražkou, důkladně rozmícháme, vše vrátíme zpět do trouby a dopečeme do barvy.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
8979x
