Dania mięsne

Kurczak faszerowany szynką i bryndzą

45 min
Łatwe
4 porcje
(4.6 / 5 z 9 głosów)
Przygotowanie 45 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 16384x
Autor
Mária Laufová

86 przepisów


Instrukcje

1

Bryndzę mieszamy z posiekaną szczypiorkiem lub cebulką dymką, lekko solimy i przyprawiamy. Kurczaka kroimy na kotlety, przez folię delikatnie rozbijamy, solimy i przyprawiamy z obu stron. Na każdy kotlet kładziemy plaster szynki i rozsmarowujemy trochę przygotowanej bryndzy. Zwijamy w kieszonkę i spinamy brzegi wykałaczką.

2

Na oliwie z oliwek smażymy przygotowane kurczakowe kieszonki ze wszystkich stron. Następnie podlewamy rosołem z kurczaka i wkładamy na około 10 minut do rozgrzanego piekarnika, aby lekko zapiekły się. Gotowe wyjmujemy, z piekarnika, do sosu dodajemy trochę masła i sok z cytryny dla złagodzenia smaku.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!