Mäsité jedlá

Kuracie prsia plnené šunkou a bryndzou

45 min
Jednoduché
4 porcie
(4.6 / 5 z 9 hlasov)
Príprava 45 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 16040x
Mária Laufová

86 receptov


Postup

1

Bryndzu zmiešame s nasekanou pažítkou alebo jarnou cibuľkou, trocha osolíme a okoreníme. Kuracie prsia nakrájame na rezne, cez fóliu jemne naklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Na každý rezeň dáme plátok šunky a rozotrieme trocha pripravenej prindze. Zrolujeme do kapsičky a uchytíme kraje špáradlom.

2

Na olivovom oleji opečieme pripravené kuracie kapsičky zo všetkých strán. Potom podlejeme kuracím vývarom a dáme ešte na cca 10 minút do rozohriatej rúry trocha zapiecť. Hotové vyberieme, z rúry, do šťavy pridáme trocha masla a šťavu z citróna na zjemnenie chuti.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!