Salami serowy szpik

Name: Salami serowy szpik
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 3 KS Szynki; 400 g Ser eidam; Mąka pszenna; Jajko; Bułka tarta; Olej

30 min

Łatwe

3 porcje

(4.9 / 5 z 8 głosów)

Przygotowanie 30 min

Trudność Łatwe

Porcje 3

Wyświetlenia 9503x

Autor

Danula Vašíčková

226 przepisów

Profil

Składniki

3 szt. Szynki
jakościowe
400 g Ser eidam
w całości
Mąka pszenna
Jajko
Bułka tarta
Olej

Instrukcje

Salami-serowy szpik z puree ziemniaczanym: Szpiki: 3 jakościowe szynki (możemy użyć na przykład też szynki lub jakiejkolwiek miękkiej salami). Szynki obieramy i kroimy na około 1 cm grube krążki. Eidam kroimy na około 1 cm grube kwadraty (wielkość powinna odpowiadać średnicy szynki).

Na patyczku napichujemy na przemian krążki szynki i kwadraty Eidamu. Cały szpik potem obtaczamy w panierce, znowu moczymy w roztrzepanym jajku i ponownie obtaczamy w bułce tartej.

Smażymy na patelni w wyższej warstwie oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.

Jako dodatkiem wybrałem puree ziemniaczane. Smacznego!