Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
45825x
Składniki
Instrukcje
1
Drobno posiekaną cebulę smażymy na kawałku oleju i dodajemy pokrojone w kostkę mięso, sól, przyprawy. Użyłem karkówki bez kości, ale nie jest to konieczne. Smażymy mięso na dużym ogniu, aż się zamknie, a następnie zmniejszamy ogień.
2
Następnie podlewamy wodą, dodajemy pokrojoną w mniejsze kostki marchew i gotujemy pod przykryciem przez około pół godziny. Dodajemy groszek, wody tyle, ile potrzeba (ja dodałem około litra) oraz mieloną słodką paprykę. Pozwalamy na zagotowanie. Przed końcem zagęszczamy sos ... ja użyłem mąki pszennej i wody (około 2 łyżki mąki + 1,5 dl zimnej wody).
3
Sprawdzaj, czy mięso jest miękkie pod koniec gotowania. Podajemy z makaronem, jak lubisz. Smacznego!
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
45825x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
