Bravčové na zelenine s cestovinou

Name: Bravčové na zelenine s cestovinou
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 600 g Bravčové mäso; 3 KS Mrkva; 200 g Hrášok; 2 KS Cibuľa; Soľ; Čierne korenie mleté; 1 PL Červená paprika sladká; 1 balenie Cestoviny; Olej

60 min

Jednoduché

6 porcie

(4.5 / 5 z 10 hlasov)

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 44317x

Peter Lauf

173 receptov

Profile

Ingrediencie

600 g Bravčové mäso
3 KS Mrkva
200 g Hrášok
aj mrazený
2 KS Cibuľa
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti
1 PL Červená paprika sladká
cca, podľa chuti
1 balenie Cestoviny
obľúbené
Olej
podľa potreby

Postup

Nadrobno nasekanú cibuľu si opražíme na kúsku oleja a pridáme na kocky narezané mäso, soľ, korenie. Ja som použil karé bez kosti, no nie je to podmienka. Sprudka opražíme mäso nech sa zatiahne a necháme ho stiahnuť.

Ďalej podlejeme vodou, pridáme na menšie kocky nakrájanú mrkvu a necháme variť prikryté asi polhodinku. Pridáme hrášok, vody koľko treba (ja som dal asi liter) a sladkú papriku mletú. Necháme prevariť. Pred koncom si omáčku zahustíme ... ja som použil hladkú múku a vodu (asi 2PL múky + 1,5dl studenej vody)

Sledujte si či je ku koncu mäso mäkké. Podávame z cestovinou ako sa vám hodí. Dobrú chuť