Dania mięsne
(3.8 / 5 z 20 głosów)
Wieprzowe curry na naturalnie z warzywami i tarhoną
70 min
Średnie
6 porcje
Przygotowanie
70 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
75318x
Składniki
Instrukcje
1
Wieprzowe curry z tarhoną. Mięso kroimy na 10-12 kawałków i rozbijamy. Cebulę kroimy drobno i na oleju lub smalcu szklimy. Dodajemy oczyszczone i pokrojone warzywa, mielony kminek i mieszamy. Dodajemy mięso, zalewamy wodą, tak aby mięso było przykryte wodą. W trakcie gotowania dodajemy vegetę.
2
Tuż przed końcem gotowania dodajemy mielony pieprz, paprykę (bez soku) i pozwalamy razem zagotować. W ten sposób danie zyskuje interesujący słodko-kwaśny smak. Możemy zagęścić mąką (ale nie musimy). Ewentualnie możemy jeszcze doprawić przyprawami lub solą. Każdy według gustu.
3
Tarhona
2 paczki tarhony, sól, olej lub smalec. Tarhonę gotuję jak ryż, tylko trochę ją podsmażam na brązowo, dodaję 1 płaską łyżkę soli, zalewam wrzącą wodą i gotuję przez 15-20 minut.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
70 min
Trudność
Średnie
Porcje
6
Wyświetlenia
75318x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
