Maso jídla
(3.8 / 5 z 20 hlasů)
Bravčové karé na přírodno se zeleninou a tarhoňou
70 min
Střední
6 porce
Příprava
70 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
75319x
Ingredience
Postup přípravy
1
Bravčové karé s tarhoňou. Maso nakrájíme na 10- 12 kusů a vyklepeme. Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji nebo sádle osmažíme. Přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, mletou rasťu a promícháme. Přidáme maso, zalijeme vodou, tak aby maso bylo zalité vodou. Během vaření přidáme vegetu.
2
Těsně před dovarem přidáme mleté koření, kapie (bez šťávy), a necháme spolu povařit. Takto získá jídlo zajímavou sladkokyselou chuť. Můžeme zahustit moukou, (ale nemusíme). Případně můžeme ještě dochutit kořením nebo sójou. Každý jak má rád.
3
Tarhoňa
2 sáčky tarhoňe, sůl, olej nebo sádlo. Tarhoňu vařím tak jako rýži jen ji trochu opeču do hněda, přidám 1 zarovnanou polévkovou lžíci soli, zaliju vroucí vodou a 15 - 20 minut vařím.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
70 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
75319x
