Wieprzowina z mandarynkami na słodko

Name: Wieprzowina z mandarynkami na słodko
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Wieprzowina; 1/2 ČL Sól; 1/2 ČL Pieprz; 2 a 1/2 PL Cukier trzcinowy; 1 plechovka Mandarynkowy kompot; Bułka tarta; Mąka kokosowa

60 min

Łatwe

4 porcje

(4.9 / 5 z 7 głosów)

Przygotowanie 60 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 5371x

Autor

Monika Pozsonyiová Brozová

4 przepisów

Profil

Składniki

500 g Wieprzowina
1/2 łyżeczka Sól
do smaku
1/2 łyżeczka Pieprz
do smaku
2 i 1/2 łyżka Cukier trzcinowy
1 puszka Mandarynkowy kompot
Bułka tarta
Mąka kokosowa

Instrukcje

Dobrze, potrzebujemy wieprzowiny, soli, przypraw, 2 łyżki cukru trzcinowego, kompotu mandarynkowego, bułki tartej, mąki kokosowej.

Mięso rozbiłam, posoliłam, przyprawiłam, tylko wklepałam bułkę tartą z kokosem, szybko usmażyłam z obu stron, a potem włożyłam do naczynia i piekłam w 180°C. Najpierw przykryte, a potem odwrócone i piekłam odkryte, z cukru zrobimy karmel, powoli dodajemy sok z kompotu, a później również owoce, polewamy mięso.

Podajemy z ryżem lub smażonymi ziemniakami, ja podałam frytki.