Bravčová krkovička s mandarínkami na sladko

Name: Bravčová krkovička s mandarínkami na sladko
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Bravčová krkovička; 1/2 ČL Soľ; 1/2 ČL Korenie; 2 a 1/2 PL Cukor trstinový; 1 plechovka Mandarinkový kompót; Strúhanka; Kokosová múčka

60 min

Jednoduché

4 porcie

(4.9 / 5 z 7 hlasov)

Bravčová krkovička s mandarínkami na sladko

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 5361x

Autor

Monika Pozsonyiová Brozová

4 receptov

Profile

Ingrediencie

500 g Bravčová krkovička
1/2 ČL Soľ
podľa chuti
1/2 ČL Korenie
podľa chuti
2 a 1/2 PL Cukor trstinový
1 plechovka Mandarinkový kompót
Strúhanka
Kokosová múčka

Postup

Dobre, potrebujeme bravčovú krkovičku, soľ,korenie, trstinový cukor 2 pol.lyžice, mandarinkový kompót, strúhanku, kokosovú múčku.

Mäso som naklepala, osolila, okorenila, len som doň vklepala strúhanku s kokosom, sprudka opiekla z oboch strán a potom dala podliate do trúby na 180°C. Najprv prikryté a potom obrátila a nechala dopiecť otvorené, s cukru urobíme karamel, pridáme pomaly šťavu s kompótu a neskôr aj ovocie, polejeme mäsko.

Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi, já som dala hranolky