Kurczakowe mini kotlety w czosnkowej panierce

Name: Kurczakowe mini kotlety w czosnkowej panierce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 KS Udka kurczaka; 3 KS Jajko; 3 PL Olej; 3 PL Skrobia; 4 strúčik Czosnek; 1,5 ČL Sól; 2 PL Musztarda; 100 g Smalec

45 min

Łatwe

4 porcje

(4.9 / 5 z 12 głosów)

Kurczakowe mini kotlety w czosnkowej panierce

Przygotowanie 45 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 9087x

Autor

Danula Vašíčková

226 przepisów

Profil

Składniki

4 szt. Udka kurczaka
duże, bez kości
3 szt. Jajko
3 łyżki Olej
3 łyżki Skrobia
4 ząbki Czosnek
przeprasować
1,5 łyżki Sól
2 łyżki Musztarda
100 g Smalec
do smażenia

Instrukcje

Panierka

Wymieszaj jajka, olej, musztardę, sól, czosnek i Solamyl, a następnie wszystko dokładnie ubij trzepaczką.

Mięso oczyszczamy i kroimy na mniejsze kotlety, lekko rozbijamy i wkładamy do panierki, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do marynowania na co najmniej 12 godzin w lodówce. Następnie smażymy z obu stron na złoty kolor.

Jako dodatek podajemy puree ziemniaczane. Smacznego!