Dania mięsne

Indycze piersi w piwnym cieście i śmietanowe ziemniaki z serem

60 min
Łatwe
5 porcje
(4.8 / 5 z 18 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Łatwe
Porcje 5
Wyświetlenia 14672x
Autor
Danula Vašíčková

226 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Indycze piersi pokroić, rozbić i pozostawić na co najmniej 3 godziny do marynowania w cieście: 150ml piwa, 1 jajko, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki Solamylu, 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka przyprawy do grilla, 1/2 łyżeczki czosnku suszonego, 1 łyżeczka soli (ta ilość była na 8 kawałków). Następnie wkładać mięso do rozgrzanego tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor.

2

Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki o grubości 0,5 cm, włożyć do naczynia do pieczenia, posypać suszonym rozmarynem i skropić olejem, wymieszać i włożyć do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut. Gdy zaczną się złocić, posypać startym serem i zalać śmietaną, posolić i wymieszać. Ponownie włożyć do piekarnika i zapiec.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!