Pierś z kurczaka (smażona) z groszkiem, kukurydzą i ryżem

Name: Pierś z kurczaka (smażona) z groszkiem, kukurydzą i ryżem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 500 g Pierś z kurczaka; 2/3 ČL Sól; 1 PL Musztarda; 200 ml Fasola strąkowa; 200 ml Kukurydza; 1 PL Skrobia; 300 g Ryż; 3/4 ČL Kurkuma; 1 ČL Sól

45 min

Łatwe

4 porcje

(4.6 / 5 z 7 głosów)

Pierś z kurczaka (smażona) z groszkiem, kukurydzą i ryżem

Przygotowanie 45 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 24740x

Autor

Peter Lauf

180 przepisów

Profil

Składniki

500 g Pierś z kurczaka
2/3 Łyżka Sól
do smaku
1 Łyżka Musztarda
200 ml Fasola strąkowa
200 ml Kukurydza
1 Łyżka Skrobia
około
300 g Ryż
3/4 Łyżka Kurkuma
1 Łyżka Sól

Instrukcje

Tradycyjnie przygotuj mięso - pokrój, usmaż, przypraw, posól, podlej wodą, możesz dodać też musztardę i dusić prawie do miękkości. Pod koniec dodaj strąki fasoli (ja wolę bardziej chrupiące, więc dodaję je prawie na końcu oraz kukurydzę). A zagęszczamy delikatnie skrobią (lub mąką).