Kurczakowe mini kotleciki w czosnkowej panierce

Name: Kurczakowe mini kotleciki w czosnkowej panierce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 KS Udka kurczaka; 3 KS Jajko; 3 PL Skrobia; 4 strúčik Czosnek; 1a 1/2 ČL Sól; 2 PL Musztarda; 3 PL Smalec

40 min

Łatwe

5 porcje

(4.9 / 5 z 14 głosów)

Kurczakowe mini kotleciki w czosnkowej panierce

Na pytanie, co byście zjedli na obiad, chłopcy odpowiedzieli jednogłośnie: No, mamo, trzeba kotleciki! Jednak ponieważ u nas nigdy nie ma nic zupełnie normalnego i ciągle to samo, kotleciki były, ale trochę inaczej. A chłopcy oblizują się jeszcze teraz...

Przygotowanie 40 min

Trudność Łatwe

Porcje 5

Wyświetlenia 10877x

Autor

Danula Vašíčková

226 przepisów

Profil

Składniki

4 szt. Udka kurczaka
bez kości, duże
3 szt. Jajko
3 łyż. Skrobia
4 ząbki Czosnek
przeprasować
1 i 1/2 łyż. Sól
2 łyż. Musztarda
3 łyż. Smalec
ile potrzeba

Instrukcje

4 duże udka z kurczaka, 3 jajka, 3 łyżki oleju, 3 łyżki Solamylu, 4 ząbki czosnku (przeprasować), 1 i 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki pełnotłustej musztardy oraz smalec do smażenia. Mięso oczyszczamy i kroimy na mniejsze kotleciki, lekko tłuczemy i wkładamy do panierki, ładnie mieszamy i zostawiamy do marynowania na co najmniej 12 godzin w lodówce. Następnie smażymy z obu stron na złoty kolor.