Kuracie minirezne v cesnakovom cestíčku

Name: Kuracie minirezne v cesnakovom cestíčku
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 4 KS Kuracie stehná; 3 KS Vajce; 3 PL Solamyl; 4 strúčik Cesnak; 1a 1/2 ČL Soľ; 2 PL Horčica; 3 PL Bravčová masť

40 min

Jednoduché

5 porcie

(4.9 / 5 z 14 hlasov)

Na otázku, co by si dali k obědu, odpověděli kluci jednohlasně: No, mamko, třeba řízečky!. Jenže protože u nás nikdy není nic úplně normální a pořád dokola na jedno brdo, řízečky byly, ale zase trošku jinak. A kluci se olizují ještě teď...

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 5

Zobrazení 10187x

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

4 KS Kuracie stehná
vykostené, veľké
3 KS Vajce
3 PL Solamyl
4 strúčik Cesnak
prelisovať
1a 1/2 ČL Soľ
2 PL Horčica
3 PL Bravčová masť
koľko treba

Postup

4 veľké stehenné rezne, 3 vajcia, 3 lyžice oleja, 3 lyžice Solamylu, 4 strúčiky cesnaku (prelisovať), 1a 1/2 lyžičky soli, 2 lyžice plnotučnej horčice a mimo to sadlo na smaženie. Mäso očistíme a nakrájame na menšie rezne, mierne naklepeme a vložíme do cestíčka, pekne premiešame a necháme marinovať najmenej 12 hodín v chladničke. Potom vyprážame z oboch strán dozlatista.