Składniki
Instrukcje
1
Cukinię przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ.
2
Na oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i mielone mięso. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem lub mieszanką przypraw. Gdy mięso się usmaży, dodajemy ugotowany ryż, podlewamy odrobiną wody i gotujemy, aż woda odparuje.
3
Mieszankę ryżu i mięsa pozostawiamy do lekkiego ostygnięcia i dodajemy do niej roztrzepane jajko. Jeśli mamy mało mięsa z ryżem, możemy dodać miąższ z cukinii.
4
Ostudzoną mieszankę wkładamy do cukinii i posypujemy tartym serem. Całość wkładamy do piekarnika na około 20 minut w temperaturze 160°C. Przed pieczeniem możemy dodać pod cukinię kawałek masła.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
2
Wyświetlenia
26575x