Składniki
Instrukcje
1
Blachę smarujemy masłem lub możemy użyć smalcu. Obieramy cebulę i kroimy w krążki. Pokrojoną cebulę następnie rozkładamy na blaszce. Obieramy również czosnek i przeciskamy go przez praskę.
2
Oczyszczonego i pokrojonego królika wkładamy do blachy z cebulą. Mięso solimy i smarujemy przecisniętym czosnkiem, posypujemy kminkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy powoli w 150°C przez około 2,5 godziny, a nawet dłużej. Podczas pieczenia mięso obracamy, polewamy sosem i od czasu do czasu podlewamy wodą. Pieczemy do miękkości.
3
Królika podajemy z kluskami, kiszoną kapustą lub czerwoną kapustą. Możemy również podawać z ryżem lub ziemniakami.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
160 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
11825x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
