Ingredience
Postup přípravy
1
Pekáč vymastíme máslem nebo můžeme použít sádlo. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Nakrájenou cibuli následně rozložíme na pekáč. Oloupeme také česnek a prolisujeme ho.
2
Očištěného a rozporcovaného králíka dáme do pekáče s cibulí. Maso nasolíme a potřeme prolisovaným česnekem, posypeme rascou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme pomalu při 150°C asi 2,5 hodiny, ale i více. Během pečení maso obracíme, poléváme šťávou a občas podléváme vodou. A pečeme do měkka.
3
Králíka podáváme s knedlíkem, kyselou kapustou, nebo červenou kapustou. Můžeme podávat i nad rýží či bramborami.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
160 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
12131x
