Składniki
Instrukcje
Mięso kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym smalcu wieprzowym lub oleju. Przyprawiamy, dodajemy czosnek i od czasu do czasu mieszając oraz w razie potrzeby podlewając wodą dusimy.
Gdy mięso jest półmiękkie, dodajemy do niego pokrojoną w plasterki salami i dusimy dalej. Oczywiście nie zapominamy mieszać i od czasu do czasu podlewać wodą.
Tuż przed końcem, gdy mięso jest prawie całkowicie miękkie, dodajemy całą cebulę, którą kroimy w większe kawałki - w piórka (klasycznie jak do gulaszu). Dodajemy ketchup, sos sojowy i trochę wody. Dusimy tylko chwilę, aż cebula nie zmięknie, w razie potrzeby jeszcze doprawiamy, przyprawiamy, a jeśli wlało się więcej wody, to możemy trochę zagęścić mąką rozrobioną w wodzie i odstawiamy. Podajemy z ryżem, który przygotowaliśmy w międzyczasie. Smacznego
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
