Ingredience
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozehřátém vepřovém sádle nebo oleji. Okořeníme ho, přidáme česnek a za občasného míchání a podle potřeby podlévání vodou dusíme.
Když je maso poloměkké, přidáme k němu na plátky nakrájenou salámu a dále dusíme. Samozřejmě, že nezapomínáme míchat a občas podlévat vodou.
Těsně před koncem, když je maso téměř už úplně měkké, přidáme veškerou cibuli, kterou si nakrájíme na větší kousky - na měsíčky (klasicky jako např. do guláše). Přidáme kečup, sójovou omáčku a trocha vody. Už jen malinko podusíme, když nám cibule nezměkne, podle potřeby ještě dochutíme, dokoreníme, případně pokud jsme nalili více vody, tak můžeme trošičku zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a odstavíme. Podáváme s rýží, kterou jsme si mezitím připravili. Dobrou chuť.
