Składniki
Instrukcje
Ten przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie zajmie ci długo :) Na początek rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Gotujemy ryż, to zajmie około 8 minut, w międzyczasie, gdy nagrzewa się piekarnik i gotuje ryż, przygotowujemy patelnię, na którą wlewamy oliwę z oliwek (nie musicie dużo, wystarczy około 2 łyżki) i pozwalamy jej się rozgrzać.
Stek opłukujemy, pozwalamy mu odcieknąć, aby na patelni zbytnio nie pryskał. Gdy olej jest wystarczająco rozgrzany, wrzucamy nasz stek na patelnię i pozwalamy mu się zrumienić z obu stron na dużym ogniu przez około 2 minuty z jednej strony i 2 z drugiej, w zależności od grubości mięsa (ja miałem mięso grube na około 3 centymetry). Gdy mięso jest zrumienione, solimy i pieprzymy z obu stron i wkładamy do piekarnika na około 10 do 15 minut. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i przygotowujemy cukinię, którą kroimy na plasterki. Cukinię smażymy na oliwie z oliwek na złoty kolor, solimy na końcu.
Aby urozmaicić, możemy dodać brokuły, które tylko lekko ugotujemy we wrzącej wodzie (maksymalnie 3 minuty). Ja przygotowałem do tego jeszcze prostą sałatkę z warzyw, które miałem pod ręką (pomidorki koktajlowe, cebulę dymkę, ogórka, białą rzodkiew). Wystarczy tylko podać na talerzu i jeść. Smacznego.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
