Dania mięsne

Wieprzowina z warzywami i plackami ziemniaczanymi

50 min
Średnie
4 porcje
(4.8 / 5 z 5 głosów)
Przygotowanie 50 min
Trudność Średnie
Porcje 4
Wyświetlenia 10313x
Autor
Jarmila Laufová

3 przepisów


Instrukcje

1

Cebulę zeszklimy na oleju na złoty kolor. Dodajemy pokrojony w kostkę udziec wieprzowy, dusimy we własnym sosie. Dodajemy sól, czarny mielony pieprz, zalewamy wodą i dusimy do miękkości.

2

Wsypujemy torebkę mrożonych warzyw, chwilę jeszcze dusimy i zagęszczamy na sucho podsmażoną mąką rozrobioną zimną wodą. Sos doprawiamy vegetą i gotujemy jeszcze przynajmniej 10 minut.

3

Podajemy z plackami ziemniaczanymi, które przygotowujemy w następujący sposób: Ziemniaki ścieramy, dodajemy jajka, przeciśnięty czosnek, pieprz, sól, trochę proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej oraz mąkę. Wszystko dobrze mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju większe lub mniejsze placki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!